Esta receta no recuerdo de donde la copie se realizaba con galletas tipo oreo y yo la modifique poniendo estas que son rellenas de crema de limon
la receta es : 10 galletas rellenas, 1 litro de leche , 100 gr de azucar, 1 sobre de cuajada, y se hace asi de facil,
Con thermomix: se trituran las galletas velocidad progresiva del 5 al 10 a continuacion se le añade el recto de los ingredientes 7 minutos, 90 grados, velocidad 4
pasar a los vasitos y dejar que se tiemple y a la nevera, mejor de un dia pa otro
tradicional
triturar las galletas con la batidora con una picadora que queden bien molidas, en un cazo calentar la leche con el azucar y pasar las galletas y mezclar con l leche, y por ultimo añadir el sobre e gelatina pasar a los vasitos.
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