El otro dia hice unos filetillos de lomo a la naranja muy buenos y muy simples. Es del libro Guenos Menus
500 gr de lomo de cerdo zumo de 1 naranja
2 CUCH de aceite 1 cebolla
medio vaso de vino blanco tomillo,sal y pimienta
patatas (opcional)
Se echa aceite en la cubeta y se pocha la cebolla,una vez pochada se mete el lomo salpimentado y se dora, añadimos el resto de los ingredientes. Se cierra la olla, menu CARNE y listo.
No hay comentarios:
Publicar un comentario