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lunes, 9 de julio de 2012

FLAN DE CAPUCHINO

No os podeis imaginar lo rico que esta este flan os lo recomiendo por rico y por facil

INGREDIENTES
1l de leche (yo puse desnatada)
2 sobres de preparado de flan del mercadona
3 sobres de cafe capuchino del carrefour
3 cuch de edulcorante 

Calentamos la leche, previamente abremos apartado un vaso de leche en el cual disolvemos los sobres de flan y de capuchino, cuano la leche comience a hervir añadimos la mezcla y removemos hasta que comience a hervir otra vez. Echamos el resultado a un molde caramelizado y dejamos enfriar. 
Servir acompañado de nata montada.




DALKYS DE FRESA (con fresas naturales)

Esta receta es del blog "recetas con thermomix" y la verdad es que esta muy buena.

INGREDIENTES
3 huevos
270 gr de fresas
1 cuch de maizena
500 gr de leche
100 gr de azucar
Ponemos las fresas lavadas y sin rabito y las trituramos 20 segundos a velocidad 8-10 (colar si se quiere, yo no lo hago) Añadimos el resto de los ingredientes y programamos 8 min a 90º y a velocidad 4. Pasamos el preparado a unos copas y meter en el frio, servir con nata montada.




ESPUMA DE FRUTAS RAPIDA CON THERMOMIX

 ESPUMA DE FRUTAS RAPIDA CON THERMOMIX
Hoy despues de la siesta solo sienta algo bien fresquito, con estas calores como no, pues me puse a preparar esta espuma rapida que saque la receta del foro de mundorecetas. Es facilita y ligera que es lo que nos interesa, jajaja. Bueno pues aqui esta la receta.
INGREDIENTES:
600 gr de fruta congelada (al gusto de cada uno, yo le puse naranja,, piña, mango y platano)
100 gr de azucar ( yo le puse 10 gr de edulcorante liquido)
2 cucharita de zumo de limon
1 clara muy fria
Con el vaso seco ponemos el azucar y programamos 10 seg a velocidad  progresiva 5 al 10.
Ahora ponemos la fruta y el zumo de limon y programamos 20 seg a velocidad progresiva 5-10, cuando pase este tiempo comprobamos si esta bien tritura la fruta y si no es asi la volvemos a programar a la misma velocidad y tiempo.
A continuacion ponemos las mariposas en las cuchillas y añadimos la clara que debe estar bien fria, ponemos el cubilete y programamos 3 minutos a velocidad 3 1/2 .
Servimos en copas de helado.



DALKYS DE FRESA (con fresas naturales)

Este postre esta divino cada vez que lo hago literalmente vuela y a los peques (y no a los tan peques, jajaja)  les encanta. Es de "recetas de thermomix.
INGREDIENTES
3 huevos
270 de fresas
1cuch de maizena
500gr de leche
100gr de azucar
Ponemos las fresas lavadas  y sin tallos en el vaso 20 seg a velocidad progresiva 8-10
A continuacion ponemos el resto de los ingredientes y lo ponemos a 8 minutos a 90º y velocidad 4 lo ponemos en copas y dejamos enfriar en el frigorifico. Servir bien frio y acompañado con nata montada.

lunes, 16 de abril de 2012

ARROZ CON LECHE

ARROZ CON LECHE EN OLLA GMC
200gr de azucar, 200 gr de arroz (yo pongo del redondo) , 1litro de leche, cascara de limon ,canela en rama y molida para espolvorear despues ponemos todos los ingredientes el la cubeta menos el azucar, programamos  MENU ARROZ cuando acabe dejamos que se despresurice sola y abrimos la tapa y seguido añadimos el azucar remover sacar la cascara de limon y la canela en rama. Pasamos a repartir en cuencos y espolvoreamos con canela en rama




mirar que cremosito sale y de sabor ya no digo nada
                                                                                                       

domingo, 15 de abril de 2012

YOGUR DE GALLETA CON LIMON

    YOGURES GALLETAS DE LIMON Y CHOCOLATE

 Esta receta no recuerdo de donde la copie se realizaba con galletas tipo oreo y yo la modifique poniendo estas que son rellenas de crema de limon
             
la receta es : 10 galletas rellenas, 1 litro de leche , 100 gr de azucar, 1 sobre de cuajada, y se hace asi de facil,
Con thermomix: se trituran las galletas velocidad progresiva del 5 al 10  a continuacion se le añade el recto de los ingredientes 7 minutos, 90 grados, velocidad 4
pasar a los vasitos y dejar que se tiemple y a la nevera, mejor de un dia pa otro

tradicional
triturar las galletas con la batidora con una picadora que queden bien molidas, en un cazo calentar la leche con el azucar y pasar las galletas y mezclar con l leche, y por ultimo añadir el sobre e gelatina pasar a los vasitos.


yo le puse un poco de chocolate cuando le puse la galleta. Estan muy buenos