Le gusta cada vez que la llamo y le digo "Abuelita dime como se hace este plato" y ella toda ancha me lo explica.
Es la primera vez que hago un paso a paso ,espero que este bien explicado
INGREDIENTES
Filetes de lomo
harina (para pasar los filetes)
2 ajos
2 zanahorias cortada a dados
1 lata de champiñones laminados
aceite
sal y pimienta en grano
1 pastilla de caldo
la misma cantidad de vino blanco que del caldo que lleva la lata de champiñones
pasamos por harina los filetes previamente salpimentados y vamos dandole vuelta y vuelta en la sarten con aceite
Una vez hechos todos los filetes echamos toda la verdura (los champiñones escurridos) y una vez pochados
Ahora vamos añadiendo los filetes y dejamos que cueza como unos 40 min o hasta que esten tiernos los filetes
acompañado con patatas fritas
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