BOLLOS RELLENOS DE CHOCOLATE (bollicaos)
300gr de harina de furza 150 ml de leche
200 gr de harina normal de trigo 175 ml de agua tibia
1 CUCH de sal 2CUCH de azucar
2CUCH de aceite 2 sobres de levadura de pan
Para el relleno nocilla o nuttela o crema de untar de chocolate de mercadona la que querais
Bueno esto lo he hecho en mi chef o matic ,primeros los liquidos y despues los solidos por ultimo la levadura
prog 51 2 veces dejar levar 2 horas en un bol limpio y tapado
Pasado este tiempo amasar un poco para degasificar la masa y estirar con ayuda de un rodillo ,poner un poco de chocolate en el centro de cada particion , cerrar. Pintar con huevo .dejar levar otros 45 min. meter en el horno a 180º 12 a 15 min mas o menos,Dejar enfriar y a comer,
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